Saniteetti ruostumaton teräs:
Terveysministeriö hyväksyy ruostumattoman teräksen tekniset vaatimukset ja käyttötarkoitukset lääkinnällisissä laitteissa:
1) Ei ihmisille haitallista metallin saostumista;
2) Istutettu ruostumaton teräs;
3) Ruostumaton teräs lääkinnällisiin laitteisiin. Tämä kuuluu saniteetti ruostumattoman teräksen luokkaan;
Elintarvikelaatu ruostumaton teräs:
Terveysministeriö hyväksyy elintarvikkeisiin liittyvän ruostumattoman teräksen, joka edellyttää:
1) Elintarvikkeille haitallista metallin saostumista ei sallita;
2) Saostusvaihetta ei voi olla, joten lopullinen liuoskäsittely on suoritettava;
3) Ruostumaton teräs, joka joutuu kosketuksiin nautittavien aineiden kanssa, joka kuuluu elintarvikelaatuisen ruostumattoman teräksen luokkaan.