ESITTELYN ...
Sen sijaan, että ne valmistettaisiin synteettisesti laboratorioissa, eteeriset öljyt uutetaan kasvimateriaaleista poistomenetelmillä, jotka soveltuvat tietylle öljyjä sisältävälle kasviosalle.
Eteeriset öljyt ovat nesteitä, jotka eristetään kasveista, kun ne lisätään liuottimiin - ne ovat nesteytettyjä versioita kasveista!
Suosittuihin uuttamismenetelmiin kuuluvat: höyrytislaus, liuottimien uuttaminen, hiilidioksidiuutto, maserointi, täyttö, kylmäpaineuutto ja vesitislaus.
Uuttamismenetelmä vaikuttaa olennaisen öljyn laatuun sovellettavan paineen ja lämpötilan avulla.
Jotkut uuttamismenetelmät sopivat parhaiten tietyille kasvilajeille ja osille; Esimerkiksi kylmäpuristus on parempi kuin Enfleurage öljyjen hankkimiseen sitrushedelmäkuorista, koska kuoret on lävistettävä ja puristettava, mikä ei ole mahdollista Enfleuragen kautta.